Bar à viandes Clamart
The Ranch bar à viandes Clamart ouvre ces portes courant septembre. Situé au 335 avenue du général de Gaulle nous vous accueillons dans une ambiance Ranch digne du far west américain. Servi par plusieurs types de transports vous pourrez ainsi facilement accéder à l’établissement.
s viandes blanches, des viandes rouges, des burgers, un plat de poisson et une lasagne vegan. La majorité de nos plats sont servis avec des garnitures et sauces faites maison.
Pourquoi nous avons arrêté le bio ?
Depuis son ouverture, le restaurant The Ranch propose une viande issue d’une Agriculture biologique. Ce choix été important pour les fondateurs, pour être sûr de servir aux consommateurs une viande qui possède la meilleure qualité possible.
Seulement depuis un arrêt rendu public le mardi 26 février 2019, la Cour de Justice de l’Union Européenne (CJUE) a instauré une nouvelle loi. Elle estime que les viandes issues de l’abattage rituel sans étourdissement au préalable ne peuvent pas être commercialisées sous le label ‘’Agriculture biologique’’ (AB). Le motif invoqué est que cette méthode de sacrifice ne respecte pas les règles du droit européen en la matière.
Cette loi remet donc en cause les valeurs de notre restaurant ainsi que les produits que nous vous servions. C’est pour cela que depuis ce jour nous sommes obligés d’arrêter de servir une viande biologique et halal au sein de notre restaurant. Nous allons tout de même choisir de s’orienter vers une qualité de viande qui s’en rapproche le plus possible, mais qui ne bénéficiera pas du label ‘’Agriculture Biologique’’.
Réservation brunch Clamart
Tous les dimanches entre 12h et 16h votre bar à viandes Clamart vous sert un brunch. Il s’agit d’un menu composé d’aliments du petit déjeuner et du repas de midi. Vous aurez le droit à un jus de fruit, une boisson chaude, des viennoiseries à volonté, un plat chaud, un plateau de fromages ou de charcuterie et une pâtisserie.
Afin de vous éviter l’attente pour manger nous avons mis en place un système de réservation via notre site internet. Vous pourrez ainsi réserver vos places dans notre restaurant pour déguster le fameux brunch et nos multiples plats.
Nous sommes présents sur les réseaux sociaux ou nous publions du contenu et des informations sur le restaurant. N’hésitez pas à nous suivre d’autant plus que nous organisons souvent des jeux concours avec des récompenses.