Bar à viandes bio Châtenay-Malabry

Bar à viandes Châtenay-Malabry

Le bar à viandes Châtenay-Malabry vous accueil 7jours sur 7 pour déguster des viandes de qualité.

Notre carte est composé de nombreux plats de viandes mais également d’un plat vegan et de poisson. L’ensemble de nos plats sont servis avec des garnitures et sauces majoritairement faites maison.

Pour terminer votre repas en beauté vous aurez le choix parmi nos multiples desserts. Nous proposons des desserts aussi bien classiques comme nos mousses au chocolat et salades de fruits que atypiques comme notre cheesecake oreo. De plus tous les dimanches nous organisons un brunch. C’est un menu mi sucré mi salé composé d’éléments du petit déjeuner et du repas de midi. Ce brunch deux en un est parfaitement adapté aux grasses matinées du week-end et est servi entre 12h et 16h.

Bar_à_viandes_bio_Châtenay_Malabry

Pourquoi nous avons arrêté le bio ?

Depuis son ouverture, le restaurant The Ranch propose une viande issue d’une Agriculture biologique. Ce choix été important pour les fondateurs, pour être sûr de servir aux consommateurs une viande qui possède la meilleure qualité possible.

Seulement depuis un arrêt rendu public le mardi 26 février 2019, la Cour de Justice de l’Union Européenne (CJUE) a instauré une nouvelle loi. Elle estime que les viandes issues de l’abattage rituel sans étourdissement au préalable ne peuvent pas être commercialisées sous le label ‘’Agriculture biologique’’ (AB). Le motif invoqué est que cette méthode de sacrifice ne respecte pas les règles du droit européen en la matière.

Cette loi remet donc en cause les valeurs de notre restaurant ainsi que les produits que nous vous servions. C’est pour cela que depuis ce jour nous sommes obligés d’arrêter de servir une viande biologique et halal au sein de notre restaurant. Nous allons tout de même choisir de s’orienter vers une qualité de viande qui s’en rapproche le plus possible, mais qui ne bénéficiera pas du label ‘’Agriculture Biologique’’.

Livraison bar à viandes Châtenay-Malabry

L’ensemble de nos plats est disponible sur place, à emporter mais également en livraison. En effet nous sommes en partenariat avec Deliveroo, Uber eats et Just eat. Vous pouvez donc commander via leur site internet et application. Le montant de la commande doit être supérieur à 20€ néanmoins la livraison est offerte. Nos plats sont livrés dans plusieurs communes des Hauts-de-Seine.

Nous sommes présents sur les réseaux sociaux ou nous publions du contenu et des informations concernant le restaurant. Nous organisons également des jeux concours avec des récompenses à la clé, n’hésitez donc pas à nous suivre. Pour gratifier les plus loyaux clients nous offrons 10% du montant de votre addition sur votre carte de fidélité. Cette offre est possible à partir du deuxième passage chez nous. Il vous suffira d’interroger votre hôte de table à ce sujet.

Retrouver nos deux adresses à Colombes et Clamart