Pain grillé, fromage de chèvre chaud, salade
Hot chèvre
4.90€
Entrées
Découvrez nos entrées maisons
Tartare d’avocat crevettes
4.90€
Avocat et crevettes fraîches
Chicken Tenders
4.90€
Filets de poulet épicés x 4
- Nouveau
Chicken Wings
4.90€
Ailes de poulet épicés x 4
- Nouveau
Mozza Sticks
4.90€
Bâtonnets de mozzarella panés x 4
- Nouveau
Tomate Mozza
4.90€
- Nouveau
Tapas à partager
6.90€
Mozza Sticks, Wings, Onion Rings, calamars
- Nouveau
Assiette de Charcuterie
9.90€
Bacon, jambon, cornichons, emmental
- Nouveau
Mix Tapas
10.90€
Wings, tenders épicés, nuggets, onion rings, mozza sticks, jalapeños
- Nouveau
Salades
Burgers du Ranch
Servis avec frites et/ou salade + 1 sauce
Classic Burger
9.90€
Steak 130g, salade, tomate, oignons, cornichons, cheddar
Chicken Bacon Burger
10.90€
Filet de poulet pané, salade, tomates, oignons, cornichons, bacon, Cheddar
- Nouveau
Raclette Burger
13.90€
Steak 130g, fromage à raclette, lardons crispy onions
- Nouveau
Big Burger
16.90€
2 steaks d’environ 130g, bacon, comté, cheddar, salade, tomate, cornichons
- Bio
Viandes Blanches
Servies avec 1 sauce + 1 garniture
Poulet Texan
9.90€
Filet, env 200g, grillé et accompagné de la sauce de votre choix
Poulet du Far West
9.90€
Cuisse de poulet braisé
Grilled Chicken
9.90€
Fillet de poulet assaisonné et grillé
- Nouveau
Viandes rouges
Servies avec 2 sauces + 2 garnitures à volonté
Brochette Mixte
13.90€
Une Brochette de poulet 100g et une brochette de boeuf de 100g
- Nouveau
Côte d’agneau
16.90€
Trois côtelettes d’agneau grillées
- Nouveau
Poisson/Vegan
Lasagnes vegan
12.90€
Poivrons, aubergines, courgettes, coulis de tomates, fromage râpé
- Nouveau
Filet de daurade
12.90€
Filet de poisson mariné et grillé (servi avec 1 sauce + 1 garniture)
- Nouveau
Les viandes du chérif
Les viandes du Chérif sont une sélection de viandes bio tendres et savoureuses. Deux accompagnements et deux sauces maisons à volonté !
Steak à Cheval
9.90€
Steak Bio, 130g, accompagné d’un œuf au plat
- Bio
Pavé de Rumsteak
15.90€
Env 200g : viande à fibres courtes, goûteuse et tendre
- Bio
Pièce du Butcher
15.90€
Env 200g : découvrez une pièce de viande soigneusement sélectionnée par notre chef
- Bio
Bavette
15.90€
Env 180g, pièce de caractère et goûteuse, aux fibres longues
- Bio
Faux – filet
21.90€
Env 280g : Le plus incontournable des morceaux
- Bio
Entrecôte
24.90€
Env 350g, persillée et fondante
- Bio
T-bone
24.90€
Env 300 g : pièce d’exception mêlant tendreté et légère persillade
- Bio
Filet de Bœuf
24.90€
Env 180g : une pièce noble à l’extrême tendreté
- Bio
Côte de Bœuf 600g ou 1Kg (Seul ou à partager)
39.90€, 59.90€
Env 600g ou 1000g : tendreté et persillade au rendez- vous pour cette entrecôte cuite à l’os
- Bio
Surprise 600g (seul ou à partager)
44.90€
Tendre, juteuse et goûteuse
- Nouveau
Filet de boeuf 600g (seul ou à partager)
59.90€
Une pièce noble à l’extrême tendreté
- Nouveau
Suppléments
Pour les + gourmands
Frites Cheddar/Bacon
3€
- Nouveau
Tagliatelles Carbonara
3€
- Nouveau
Desserts
Desserts maisons
Mousse au chocolat croquante
4.90€
Tiramisu Spéculoos caramel au beurre salé
4.90€
Panacotta aux fruits rouges
4.90€
Cheesecake Oreo
4.90€
Salade de fruits
5.90€
Sélection de fruits frais
- Nouveau
Crème Brûlée
5.90€
- Nouveau
Café gourmand
6.90€
Pannacotta, Mousse, Tiramisu et café ou thé
Boissons
Boissons softs servis en format 33cl, Eaux disponible en 50cl.
Boissons 33Cl
2,50€
Coca Cola, Coca Zero, Coca Cherry
Ice Tea, Fanta Orange, Fanta Citron
Jus d’orange, Jus de pomme, Oasis Tropical
Boissons 50cl
2,50€
Evian
San Pellegrino
Boissons chaudes
Boissons Chaudes
Expresso (1.50€)
Décaféiné (1.50€)
Double Expresso (2.50€)
Thé (1.50€)
Café Allongé (1.50€)
Café Noisette (1.50€)
Nos menus Cow Boy
Découvrez nos menus Cow Boy pour une pause rapide et gourmande.
Menu Cow Boy Plat + Boisson
10.90€
Un plat au choix parmi : Steak à cheval, Poulet du Far West, Salade grecque, Salade Caesar, Poulet texan, Grilled chicken et Classic Burger
Menu Cow Boy Plat + Entrée ou Dessert
12.90€
Un plat au choix parmi : Steak à cheval, Poulet du Far West, Salade grecque, Salade Caesar, Poulet texan, Grilled chicken et Classic Burger
Une entrée au choix parmi : Hot chèvre, Tartare d’avocat crevettes et Tomate mozza
Ou
Un dessert au choix : Panna Cotta, Tiramisu, Cheesecake Oreo
Menu Cow Boy Entrée + Plat + Dessert
16.90€
Une entrée au choix parmi : Hot chèvre, Tartare d’avocat crevettes et Tomate mozza
Un plat au choix parmi : Steak à cheval, Poulet du Far West, Salade grecque, Salade Caesar, Poulet texan, Grilled chicken et Classic Burger
Un dessert au choix : Panna Cotta, Tiramisu, Cheesecake Oreo
Nos menus des indiens
The Ranch vous propose le menu des indiens disponible sur place du lundi au jeudi.
Menu des Indiens Plat + Dessert
15.90€
Plats au choix : Lasagnes vegan, filet de daurade, raclette burger, brochette mixte
Desserts au choix : Panna cotta, tiramisu, cheesecake oreo
- Nouveau
Menu des Indiens Entrée + Plat
15.90€
Entrées au choix : Hot chèvre, tartare d’avocat crevettes, tomate mozza
Plats au choix : Lasagnes vegan, filet de Daurade, raclette burger, brochette mixte
- Nouveau
Menu des Indiens Entrée + Plat + Dessert
19.90€
Entrées au choix : Hot chèvre, tartare d’avocat crevettes, tomate mozza
Plats au choix : Lasagnes vegan, filet de daurade, raclette burger ou brochette mixte
Desserts au choix : Panna cotta, tiramisu, cheesecake oreo
- Nouveau
Nos menus du Chérif
Découvrez nos menus du Chérif pour les amateurs de viandes rouges.
Menu Chérif Plat + Boisson
16.90€
Viande au choix : Pavé de Rumsteak, Pièce du Butcher ou Bavette
Menu Chérif Plat + Entrée ou Dessert
18.90€
Viande au choix : Pavé de Rumsteak, Pièce du Butcher ou Bavette
Menu Chérif Entrée + Plat + Dessert
21.90€
Viande au choix : Pavé de Rumsteak, Pièce du Butcher ou Bavette
Brunch
The Ranch vous propose un brunch Far West tous les dimanches jusqu'à 16h.
Brunch du Saloon
24.90€
Jus de fruits : Orange, Pomme, Multi-fruits
Boisson chaude : Expresso, café crème, Cappuccino, chocolat chaud
Oeuf au choix : coque, omelette, au plat, brouillé
Plat : Classic Burger, Salade des indiens, Poulet texan
Dessert : gâteaux
Brunch du Ranch
29.90€
Jus de fruits : Orange, Pomme, Multi-fruits
Boisson chaude : Expresso, café crème, Cappuccino, chocolat chaud
Oeuf au choix : coque, omelette, au plat, brouillé
Plat : Classic Burger, Salade des indiens, Poulet texan
Dessert maison
+ Plateau fromages AOC (camembert, comté,chèvre)
+ Charcuterie : bacon, jambon de dinde et poulet
Accompagnements et sauces
The ranch vous propose 2 accompagnements et 2 sauces aux choix à volonté. Toutes nos préparation sont réalisés maison
Sauces
Roquefort, Poivre, Béarnaise, Échalote, Cheddar, Forestière
2 sauces à volonté
Accompagnements
Salade, haricots verts, frites, tagliatelles, riz
2 accompagnements au choix et à volonté